人人都知道茶是中華民族的國飲,我國的飲茶人數(shù)也在逐年增多。但是也常會遇到一些朋友,提及茶總是小心地說自己不懂,即便是喝茶,也是隨便喝喝。不管這謹慎的態(tài)度是不是謙虛,其實懂不懂茶對大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了某個茶感覺還不錯,能接著喝下去就足夠了。
圖:雪域黑金“老茶薈館”
茶不是功課不是束縛,不是只有“懂”的人才有資格愛好。茶是享受,本著享受和放松的心態(tài)喝茶,暫時不必想著去弄懂它,反而會越喝越懂,要是一開始就說自己不懂,對茶有隔閡感,豈不是越來越不懂?
懂茶與不懂茶不重要,重要的是我們每天都在喝茶。好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品,于塵世偷來閑暇時光,不止為人生之一大樂事。
圖:雪域黑金“老茶薈館”
無論怎樣說,茶作為一種飲料,其終極的目的就是被喝掉。無論是高官權貴,還是普通百姓,茶喝的是口感,喝茶應該是一件輕松、享受而又健康的事情。
忘掉普洱茶魔術的幻彩吧,當整個市場為了利益而蠢蠢欲動的時候,真心希望所有的茶友能抱著一個健康、簡單的心態(tài)去喝茶,真正地在茶中喝出健康,喝出快樂。
圖:雪域黑金
常說茶能修心,當我們喝茶的時候,請你把身份放在一邊;請你把虛榮放在一邊;請你把貪欲放在一邊。茶承受不起那些分量,平靜的人才能從茶中尋到愜意時光。